skip to main | skip to sidebar

Pages

  • HOME
  • MAKANAN
  • MINUMAN
  • INFO LAIN
  • PROFIL

HealthMenu's

Menu Diet Gagal Ginjal

12:27 AM | Publish by Hari Yoso


Penderita gagal Ginjal sering kehilangan selera makan. Cara mengatasinya, makan sedikit demi sedikit. Porsi makanan dalam jumlah kecil, tetapi frekuensi makan dibuat lebih sering, misalnya dalam sehari makan lima kali atau lebih. Dengan demikian, penderita akan memperoleh kalori ekstra tanpa merasa cepat kenyang. Ngemil mungkin menjadi kebiasaan sehat jika makanannya tepat.

Beberapa menu yang bisa menjadi pilihan dalam rangka diet Gagal Ginjal :

Menu : Ayam Bawang Madu

Bahan : (untuk 6 porsi)
·         6 potong paha ayam tanpa kulit
·         2 siung bawang putih , cincang
·         1 siung bawang merah, cincang
·         2 ruas jahe segar, cincang
·         2 sendok makan madu
·         2-3 sendok the minyak kanola

Cara Membuat :
·         Goreng ayam sampai matang
·         Panaskan minyak kanola, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu
·         Tambahkan madu, aduk sampai rata
·         Masukkan ayam goring, masak sampai bumbu meresap
·         Angkat dan hidangkan selagi hangat

Kandungan gizi per porsi :
·         237 kkal kalori
·         1 g karbonat
·         14 g protein
·         20 g lemak
·         52,5 mg kolesterol
·         75 mg sodium
·         151 mg kalium
·         43,5 ml air

Menu : Daging Cincang Bumbu Pedas

Bahan : (untuk 7 porsi)
·         ½ kg daging cincang
·         2 siung bawang putih, cincang kasar
·         125 g bawang bombay, cincang
·         100 cc saus tomat
·         1 sendok makan cabai bubuk
·         1 sendok makan minyak kanola
·         Seledri cincang secukupnya
·         Air secukupnya

Cara membuat :
·         Panaskan minyak kanola, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tuang saos tomat, aduk hingga rata.
·         Masukkan daging cincang, aduk sampai daging kemerahan
·         Tambahkan air, masak sampai daging hamper matang
·         Tambahkan cabai bubuk dan seledri, aduk hingga rata
·         Angkat, hidangkan bersama nasi hangat

Kandungan gizi per porsi :
·         344 kkal kalori
·         3,5 g karbonat
·         13,7 g protein
·         29,5 g lemak
·         50 mg kolesterol
·         366 mg sodium
·         124 mg fosfor
·         464 mg kalium

Menu : Empal Pedas

Bahan : (untuk10 porsi)
·         500 g daging tanpa urat
·         2 sendok makan minyak goreng
·         1 lembar daun salam
·         1 sendo the ketumbar halus
·         Garam secukupnya
·         Air secukupnya

Bumbu haluskan :
·         6 buah cabe merah
·         4 siung bawang merah
·         2 siung bawang putih
·         1 sendok the terasi
·         2 sendok makan lengkuas parut
·         1 sendok the gula jawa
·         1 sendok makan asam jawa
·         1 sendok makan garam

Cara membuat :
·         Potong-potong daging ukuran 1 cm x 3 cm x 4 cm, diremas dengan ketumbar dan garam.
·         Masukkan dalam panic, rebus dengan air secukupnya sampai lunak
·         Panaskan minyak, tumis bumbu halus
·         Tambahkan daun salam, aduk sampai berbau harum
·         Masukkan rebusan daging, bersama sedikit sisa air rebusan
·         Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan airnya habis
·         Angkat dan hidangkan

Kandungan gizi per porsi :
·         115,4 kkal kalori
·         9,45 g protein
·         24,6 g sodium
·         8,01 g lemak
·         35,1 g kandungan air
·         86,4 mg fosfor
·         244,5 mg kalium
·         0,62 mg karbohidrat
·         35 mg kolesterol

Sumber : Buku Masakan bagi Penderita Gagal Ginjal

Labels: makanan, Menu Gagal Ginjal 0 comments
0 Responses

« Newer Post
Subscribe to: Post Comments (Atom)

Labels

  • Beberapa Jenis Makanan Penambah Darah (1)
  • Bugar dengan menu sehat (1)
  • Jus Kentang Atasi Penyakit Kronis (1)
  • Jus Mentimun untuk Kesehatan (1)
  • Makan super pelindung manusia (1)
  • makanan (13)
  • Makanan Diet Pengidap Diabetes (1)
  • Makanan Diet Untuk Membantu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh (1)
  • Makanan Penjaga Liver (1)
  • makanan perpanjang umur (1)
  • Makanan yang Dilarang dan Dianjurkan Penderita TBC (1)
  • Manfaat Jus Bayam bagi Kesehatan (1)
  • Manfaat Jus Semangka bagi Kesehatan (1)
  • Membakar lemak dengan minuman sehat (1)
  • Menu Gagal Ginjal (1)
  • Menu Jantung Koronerdengan Daging - Jamur Kuping (1)
  • Menu Sehat bagi Lansia (1)
  • Menu Sehat Penderita Sakit Maag (1)
  • minuman (9)
  • Minuman Es Teh Ganggu Kesehatan Ginjal (1)
  • Minuman sehat untuk jantung kita (1)
  • Nasi Goreng Kencur Atasi Berbagai Penyakit (1)
  • Sehat dengan Terapi Jus (1)
  • Tomat dan manfaatnya bagi Kesehatan (1)

Feedjit

Powered by Blogger.

Translate

Blog Archive

  • ►  2013 (12)
    • ►  April (1)
    • ►  March (5)
    • ►  February (3)
    • ►  January (3)
  • ▼  2012 (10)
    • ►  October (4)
    • ▼  August (6)
      • Pengidap Diabetes atasi dengan Diet Makanan
      • Memelihara Jantung Kita dengan Minuman Sehat
      • Minuman Sehat dapat Membakar Lemak Tubuh
      • Beberapa Sumber Makanan Perpanjang Umur
      • Jantung Koroner di atasi dengan Daging dan Jamur K...
      • Menu Diet Gagal Ginjal

Popular Posts

  • Menu Diet Gagal Ginjal
    Penderita gagal Ginjal sering kehilangan selera makan. Cara mengatasinya, makan sedikit demi sedikit. Porsi makanan dalam jumlah kecil, te...
  • Jantung Koroner di atasi dengan Daging dan Jamur Kuping
    Apabila seseorang didiagnosa terkena Jantung Koroner saran yang diberikan oleh seorang dokter pasti operasi by pass atau pasang cincin/rin...
  • Memelihara Jantung Kita dengan Minuman Sehat
    Jantung merupakan alat vital di dalam organ tubuh manusia. Bayangkan jika kita tidak mempunyai jantung yangs sehat, maka aliran darah k...
  • Pengin Sehat ? ..... Gunakan Terapi Jus
    BUAH dan sayur mengandung berbagai nutrisi penting yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini tentunya bukan hal yang baru bagi Anda. T...
  • Menu Sehat bagi Lansia
    Menu Sehat untuk orang lanjut usia (lansia) tentu berbeda dengan orang yang lebih muda. Selain kemampuan organ pencernaan yang mulai beruba...
  • Makanan ‘Super’ Pelindung Manusia
    Pola makan sehat dan asupan gizi yang benar tentunya akan menunjang aktifitas kita sehari-hari, dan semua metabolisme tubuh pun akan be...
  • Jus Kentang Atasi Penyakit Kronis
    Kentang tak hanya berkhasiat untuk memutihkan dan menghaluskan kulit, tetapi kentang juga bisa mengatasi aneka penyakit degenerat...
  • Pengidap Diabetes atasi dengan Diet Makanan
    MENURUNNYA sensitivitas sel-sel tubuh terhadap aktivitas insulin dan kurangnya hormon insulin yang diproduksi pankreas membuat pengidap ...
  • Makanan Diet Untuk Membantu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
    Makanan diet yang ada saat ini, kebanyakan merupakan makanan dengan porsi sedikit yang membuat kita cepat merasa lapar, karena biasanya ...
  • Beberapa Sumber Makanan Perpanjang Umur
    Manusia berumur panjang dipengaruhi oleh banyak factor, salah satunya adalah sejauh mana makanan yang dikonsumsi sepanjang hidupnya. Ada...
Copyright (c) 2010 HealthMenu's. Design by Template Lite
Download Blogger Templates And Directory Submission.
Get backlinks - link building services where you can get link exchange free 100% to create backlinks for SEO Add URL Suggest Link Kostenlose Backlink Austausch
Auto Backlink Gratis Indonesia : Top Link Indo