Memasuki bulan Oktober musim hujan sudah mulai terasa. Walaupun hujan belum
merata disetiap wilayah tetapi hujan turun sudah mulai terjadi. Udara lembap,
kehujanan, ditambah lagi kalau pekerjaan sedang banyak, akibatnya kondisi tubuh
menurun sehingga banyak yang terkena flu.
Kalau Anda ingin fokus pada menu makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, ada tiga komponen nutrisi yang perlu diingat, antioksidan, protein, dan asam lemak esensial omega 3, yang memiliki kemampuan ekstra meningkatkan kemampuan tubuh guna melawan penyakit infeksi, seperti flu.
·
Makanan yang kaya antioksidan, seperti vitamin C, selenium, dan zinc,
adalah brokoli, bayam, jambu biji, pepaya, seledri, dan kerang.
·
Makanan yang kaya protein, seperti tempe/tahu (kacang kedelai),
susu murni (termasuk yoghurt), putih telur, kacang-kacangan (kacang merah,
kacang hijau), ikan, ayam, dan daging (pilih yang rendah lemak).
·
Makanan yang kaya asam lemak esensial omega 3, seperti ikan
salmon/tuna/sarden segar (ikan laut air dalam), dan flaxseed (biji flax).
Disarikan dari berbagai sumber