Buah mentimun masih merupakan keluarga dari melon dan semangka. Di pasaran Indonesia, buah sayur yang satu ini harganya cukup murah dan relatif mudah untuk ditemukan baik di pasar tradisional maupun di supermarket ternama.
Sama seperti sayuran lainnya, mentimun juga
memiliki nutrisi yang cukup lengkap. Bahkan dengan diolah menjadi jus mentimun,
kandungan gizinya sama sekali tidak berkurang. Berikut ini beberapa manfaat
jus mentimun bagi kesehatan :
1. Jus mentimun mengandung Vitamin A
dan Vitamin C. Pada daging buah mentimun cukup banyak mengandung Vitamin C,
sedangkan Vitamin A banyak terkandung pada kulitnya. Membuat jus mentimundengan cara mengupasnya terlebih dahulu
memang menambah kesegaran rasa jus mentimun, tetapi nutrisi Vitamin A yang
terkandung dalam kulitnya banyak yang terbuang
2. Manfaat jus mentimun selanjutnya
adalah mampu mengurangi retensi cairan. Mentimun memiliki kandungan air hampir
97%, yang dapat membantu meringankan retensi cairan. Asam caffeic dalam
mentimun juga dipercaya mampu mengurangi peradangan dan dapat membantu
mengurangi kristalisasi asam urat. Jus mentimun yang dicampur dengan wortel
dipercaya mampu mengurangi gejala penyakit rematik yang disebabkan oleh
tingginya tingkat asam urat dalam tubuh.
3. Jus mentimun juga mampu melancarkan
pencernaan. Konsumsi jus mentimun juga dipercaya mampu mengatasi masalah pada
pencernaan seperti kembung. Hal ini tidak terlepas dari kandungan serat dan air
dari jus mentimun yang cukup tinggi. Selain itu jus mentimun juga memiliki asam
melonat yang dipercaya mampu menghambat perubahan dari gula menjadi lemak
sehingga berat badan tubuh ideal dapat terjaga.
4. Jus Timun digunakan sebagai obat
penyakit typus. Cukup dengan minum jus timun yang disaring sehari 3x dipercaya
mampu membantu penyembuhan penyakit typus. Hal ini disebabkan karena jus
mentimun memiliki efek pendingin. Karena sifatnya yang memiliki efek pendingin
ini, jus timun juga efektif meringankan luka bakar ringan dengan cara dikompres
di tempat yang sakit.
5. Konsumsi jus mentimun yang dicampur
dengan sedikit madu secara rutin sehari 2 kali dipercaya mampu menurunkan
tekanan darah tinggi.
Efek Samping Konsumsi Jus Mentimun
Meskipun manfaat jus mentimun cukup banyak dan baik kesehatan, ada sedikit efek samping yang patut untuk diwaspadai. Apabila Anda seorang gadis yang belum menikah, sebaiknya konsumsi jus mentimun dibatasi. Apabila terlalu banyak, akan menyebabkan keputihan.
Sebenarnya konsumsi jus mentimun sangat aman bagi kesehatan karena mentimun merupakan bahan alami yang memiliki banyak sekali kandungan gizi. Konsumsilah sewajarnya sesuai dengan dosis yang disarankan dan dapatkan manfaatnya yang luar biasa.
Disarikan dari
berbagai sumber