Beberapa jenis makanan penambah darah, yang cocok bagi orang yang pernah mengalami, pusing, lemas dan tidak bergairah saat melakukan aktifitas. Nah, gejala-gejala seperti ini adalah gejala penyakit Anemia/kekurangan darah, Maka dari itu anda harus rajin memakan makanan yang berguna untuk menambah arah kita agar kita dapat melakukan aktifitas lancar kembali.

Sekarang ini banyak obat-obatan atau suplemen untuk penabah darah. Namun apakah kita bisa memastikan apakah obat/suplemen tersebut aman bagi tubuh kita ? Nah, para pembaca setia blog mamen kali ini blog mamen akan memberikan solusinya, yaitu solusi sehat tanpa efek samping.

Kencur (rimpang) sejak dulu telah dikenal sebagai salah tanaman obat yang banyak memberikan manfaat terhadap kesehatan.  Kencur juga sering masuk dalam daftar bumbu dapur seperti halnya nasi goreng, kencur yang memiliki kandungan penguat rasa dapat menimbulkan rasa yang khas.

Disamping rasanya yang khas, kencur juga berkhasiat untuk membantu meringankan influenza, sakit kepala dan keselo. Hal tersebut dikarenakan dalam kencur (rimpang) terdapat lebih dari 23 senyawa dan 7 diantara senyawa tersebut mempunyai kandungan senyawa aromatik, senyawa monoterpena dan seskuiterpena.

Siapa yang tidak kenal tomat? Pasti sudah sangat familiar. Buah tomat bisa dimakan langsung, dibuat jus, saus tomat, dimasak, dibuat sambal goreng, atau dibuat acar tomat. Pucuk atau daun muda bisa disayur. Buah tomat yang umum ada di pasaran bentuknya bulat. Buah tomat rasanya manis, asam, sifatnya sedikit dingin. Berkhasiat menghilangkan haus, antiseptik usus, pencahar ringan (laksatif), menambah nafsu makan dengan cara memperbanyak keluarnya air liur, merangsang keluarnya enzim lambung, dan melancarkan aliran empedu ke usus. Daun berkhasiat penyejuk. Penelitian di Amerika, laki-laki yang mengonsumsi sedikitnya sepuluh porsi buah tomat yang dimasak dalam seminggu akan menurunkan risiko terkena kanker prostat sampai 45%. Hal ini dimungkinkan karena adanya likopen, karoten pada tomat yang dipercaya dapat mencegah timbulnya tumor dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung. 
 

Bahkan ajaibnya saat tomat dimasak terlebih dahulu itu tidak akan menghilangkan kandungan likopennya. Justru tomat akan lebih baik untuk dikonsumsi setelah proses pemasakan, jumlah likopen akan meningkat 10 kali lipat ketika tomat menjadi saus atau pasta tomat.Likopen merupakan bagian dari karotenoid yang larut dalam lemak, namun likopen yang larut di dalam lemak justru sulit diserap oleh tubuh. Karenanya, disarankan mengolah tomat dengan cara direbus atau dikukus.

Semangka merupakan sumber air murni yang baik. Kandungan kalorinya rendah dan dapat berfungsi sebagai diuretik atau pembersih tubuh. Disampingitu, semangka mengandung kalium dan kalsium yang sangat baik untuk menghilangkan kolik (mulas atau rasa sakit padda perut mendadak). Kulitnya banyak mengandung klorofil yang baik untuk kelenjar dan darah. 

Semangka mengandung pigmen karotenoid jenis flavonoid yang memberikan warna merah atau kuning. Pigmen ini memberikan perlindungan terhadap serangan radikal bebas merusak tubuh.
Satu gelas jus dari potongan semangka mengandung 16 mg fosfor, 11 mg kalsium, 0,1 mg zat besi, 160 mg potassium, 2 mg sodium, 940 I.U vitamin A, 3,4 mcg asam folik, 11 mg vitamin C, 17 mg magnesium, dan 11 mg seng. Kandungan flavonoidnya juga berperan sebagai anti alergi dan mempunyai kemampuan sebagai antioksidan sehingga dapat mencapai kesehatan tubuh yang optimal.

Jus bayam baik untuk menghilangkan berbagai gangguan pada tubuh dan merupakan sumber energi yang cepat terkumpul. Bayam mengandung mineral besi yang tinggi, karoten, klorofil, sumber vitamin C yang baik, dan kalium. Bayam juga berfungsi membentuk butir-butir darah merah, merangsang gerak peristaltik, dan merupakan obat pencahar yang ringan dan mudah dicerna. Jus bayam lebih banyak memberikan manfaat bagi kesehatan daripada direbus atau dimasak dalam bentuk masakan. 

Satu gelas jus bayam mengandung 1,7 mg zat besi, 35 mg sodium, 259 mg potassium, 51 mg kalsium, 28 mg fosfor, 4,460 I.U Vitamin A, 28 mg vitamin C, 3,5 mg biotin, 44 mg magnesium, 0,42 mg mangan, 0,5 mg aluminium. Kandungan mangan yang terdapat dalam jus bayam berkhasiat sebagai antidiabetes.